Banthai Menu (Update 2025)
Welcome to Banthai, a unique culinary haven located at Blvd. Domingo Arrieta 817 in Durango, Mexico. This restaurant brilliantly merges Japanese and Mexican flavors, leading to innovative dishes that tantalize the taste buds.
- Sushi Rolls: Diners rave about the exceptional sushi, particularly the Fire roll, which has garnered praise for its bold flavors and warm serving style.
- Relaxing Atmosphere: Banthai provides a pleasant ambiance that enhances the dining experience, making it perfect for celebrations or a casual outing.
- Lively Feedback: Customers highlight the delicious offerings, though some suggest the ramen could benefit from greater balance in flavor.
Overall, Banthai’s menu is a celebration of fusion cuisine, promising an adventure for the palate while maintaining an inviting environment. Experience the extraordinary—you won't be disappointed!
Rollos Frescos
Shiru
Pollo o camarón, pepino y aguacate por dentro, queso crema por fuera
Buddha Roll
Camarón, pepino, queso crema, aguacate, salmón por fuera, montado sobre un espejo de crema de cilantro.
Filadelfia
Salmón fresco, queso crema y aguacate
California
Kani kama, pepino y aguacate.
Dragon Rojo
Pollo y queso crema, láminas de aguacate por fuera y adornado con salsa de anguila, sriracha y chipotle.
Chorreado De Platano
Capas de helado artesanal sobre finas capas horneada azucaradas, bañado en cajeta.
Helado Tempura
Suave nieve de vainilla preparada al estilo tempura.
Brownie Nieve De Coco
Pastelillo húmedo con un intenso sabor a chocolate. se sirve tibio con nieve de coco.
Mochis
Coco, chocolate, matcha y vainilla
Chessecake
Cremoso cheese cake estilo new york, con coulis de frutos rojos y nieve de coco.
Postres
Teppanyaki
Salmon Prime
Salteado a la plancha de verduras selectas, con base de arroz blanco y la proteína
Salmon
Salteado a la plancha de verduras selectas, con base de arroz blanco y la proteína
Rib Eye Nacional
Salteado a la plancha de verduras selectas, con base de arroz blanco y la proteína
Mixto
Salteado a la plancha de verduras selectas, con base de arroz blanco y la proteína pollo y arrachera
Pollo
Salteado a la plancha de verduras selectas, con base de arroz blanco y la proteína
Camaron
Salteado a la plancha de verduras selectas, con base de arroz blanco y la proteína
Arrachera
Salteado a la plancha de verduras selectas, con base de arroz blanco y la proteína
Salmon Tuna Truffle
Fresco, relleno de toro spicy, pepino y aguacate envuelto en salmón con un toque de trufa blanca
Crispy Tuna
Rollo relleno de camarón capeado, espárrago, pepino y aguacate con atún marinado por fuera, burbujas de tempura y mayo spicy
Fire Roll
Por dentro: mezcla de atún, salmón, cebollín, ajonjolí, sriracha y aderezo especial, camarón tempura y espárrago. por fuera: camarón empalillado, aderezo especial, línea de sriracha y salsa de anguila, adornado con araré.
Lobster Roll
Por dentro: aguacate, y camarón tempura. por fuera: langosta tempura spicy con un toque de salsa de tamarindo.
Rainbow
Kani kama, queso crema, pepino y aguacate por dentro, filete de anguila, salmón, atún y aguacate por fuera.
Meni Roll
Rollo fresco por dentro camarón tempura, esparrago, queso crema y aguacate, envuelto en laminas de aguacate, coronado con mayo tuna de res con tanuki.
Ardillita Roll
Por dentro: camarón tempura y aguacate. por fuera: negitoro con ali oli de la casa, coronado con arare y kizami nori.
Rollo Mazatlan
Camarón tempura, espárrago y queso crema por dentro, envuelto en láminas de aguacate y camarón fresco, coronado con tampico, tanuki, negi, ajonjolí, salsa de anguila.
Tuna Truffle Roll
Fresco arroz por fuera espolvoreado en ajonjolí, por dentro atún con mayonesa de trufa y tanuki
Mango Especial
Relleno de queso, aguacate, salmón y camarón, envuelto en láminas de mango con topping de surimi.
Acevichado
Fresco, por dentro camote, camarón tempura aguacate. por fuera láminas de pesca blanca o akami, bañado en leche de tigre y mazago.
Fresco Del Dia
Por dentro kanicama, aguacate y camarón tempura. por fuera láminas de salmon y pesca blanca, rodaja de limón amarillo y toque de yuzu mayo.
Mr. Miyaki
Relleno de camarón tempura, aguacate y pepino, envuelto en akami, coronado con cebolla de rabo macerado en limón, toque de aceite de ajonjolí y sal maldon.
Gourmet
Yakimeshi
Poke Bowl
Delicioso bowl de arroz, con un topping de pescado prime (atún aleta azul-salmón) cubos de mango, edamames, noodles de pepino, y aguacate.
Especial
Pollo, res, camarón, germen de soya y champiñones.
Ramen Banthai
Auténtica sopa oriental, elaborado con fondo de verduras chashu de la casa, negi, pasta ramen y un toque de aceite de chile. chico
Sopa Miso
Delisiosa sopa oriental, a base de miso fermentado con fondo miso, tofu y alga hidratada.
Ensaladas
Tiraditos
Yuzu Oliva
Pesca blanca, dry miso, negy, chip de ajo, yuzu soy, y toque de aceite de oliva.
Chutoro Tatemado
Láminas de atún chutoro, aguacate flameado y yuzu soy
Tacos De Pulpo Spicy
Tacos de pulpo salteado en salsas negras con un toque de ajonioli y picante. 4 pzs
Camarones Roca
Bowl de camarón crujiente con aderezo spicy
Almejas Banthai
Combinación de almejas, surimi, camarón, pulpo y mantequilla de la casa
Edamames Banthai
Edamames blanqueados, salteados en salsa agridulce especial de la casa
Esparragos Con Rib Eye
Esparragos blanqueados envueltos en laminas de rib-eye cocinadas a la plancha, con salsa de anguila v ajonjoli.
Gyozas
Empanaditas de cerdo cocinadas al vapor. servidas con salsa especial de la casa.
Kushiagues
Dedos de queso empanizados acompañados de aderezo blanco y agridulce 4 pza
Calamares Mandarin
Doraditos, con un toque picosito y acompañados con aderero blanco
Entradas Calientes
Rollos Calientes
Banthai Hot
Queso crema y aguacate por dentro, camarón o salmón y topping de camarón horneado por fuera
Banthai Especial
Aguacate y queso crema por dentro, gratinado con topping de queso, con pollo o camarón.
Musashi Especial
Salmón y camarón empanizados, queso y aguacate por dentro con aderezo chipotle.
Katana
Arroz frito, arrachera, camarón, queso crema, aguacate y tampico
Hiroshi
Camarón empanizado, queso crema, aguacate y tampico.
Shun
Arroz frito, camarón empanizado, queso crema y aguacate.
Osaka
Dentro: queso crema, aguacate y pepino. fuera: topping de pulpo y camarón.
Nakata
Arrachera, chiles toreados, queso crema y aguacate.
Cinderella
Jarabe, limón, sprite y granadina. grande 16 oz
Nestea
Durazno o limón 330 ml
Café Capuccino
Café capuccino 10 oz
Mango Sparkle
Jugos de manzana, mango y limón con granadina. grande 16 oz
Clamato Natural
Con salsas inglesa, tabasco y maggi. grande 16 oz
Naranjada
Grande 16 oz
Refresco
Strawberry Cooler
Fresas naturales, limón, agua mineral y granadina. grande 16 oz
Limonada
Grande 16 oz
Te De Kiwi Con Fresa
Grande 16 oz
Piñada
Jugo de piña, crema de coco y leche. grande 16 oz
Café Americano
Café americano 10 oz
Te De Jazmin
Grande 16 oz
Café Espresso
Café espresso 10 oz
Conga
Grande 16 oz
Te Verde
Grande 16 oz
Fresada
Fresas naturales, leche y granadina. grande 16 oz
Bebidas
Sashimis
Hamachi
Acompañado con ralladura de nabo, jengibre y wasabi. fino o grueso 100 g
Toro
Acompañado con ralladura de nabo, jengibre y wasabi. fino o grueso 100 g
Atun Akami
Acompañado con ralladura de nabo, jengibre y wasabi. fino o grueso 100 g
Chutoro
Acompañado con ralladura de nabo, jengibre y wasabi. fino o grueso 100 g
Akami
Nigiris - akami
Trufa Rallada
Nigiris - trufa rallada
Masago
Nigiris - masago
Crema De Trufa Negra
Nigiris - crema de trufa negra
Crema De Trufa Blanca
Nigiris - crema de trufa blanca
Ikura
Nigiris - ikura
Yuzukosho
Nigiris - yuzukosho
Foie Gras
Nigiris - foie gras
Anguila
Nigiris - anguila
Salmon Trufado
Nigiris - salmon trufado
Aceite De Trufa
Nigiris - aceite de trufa
Nigiris
Entradas Frias
Crispy Rice
Bocadillos de arroz crujiente, coronados con atún spicy y salmón spicy.
Pajaritos
Laminas de atún aleta azul o salmón, rellenas de kanikama spicy con aguacate. 4 piezas
Tostada Negy Toro
Combinación de toro con cebollin y yuzu especial, sobre una tostadita bañada en truffle mayo 3 piezas
Skinny Bitch
Rollo fresco sin arroz, relleno de kanikama spicy y láminas de aguacate, envuelto en atún akami.
Tostadas Wonton
Láminas de aguacate y atún fresco bañadas en salsa poke y aderezados con chipotle 3 piezas
Camarones Furay
Rellenos de queso crema, empanizados, acompañados de tampico y arroz al vapor
Udon
Sopa de verduras
Camarones Big Buda
Camarones empanizados con coco, servidos con aderezo de mango y arroz al vapor.
Pollo A La Naranja
Pollo capeado en salsa de naranja servido con arroz al vapor.
Pollo Agridulce
Pollo agridulce salteado al wok con salsa de chile de árbol servido con arroz al vapor.
Pollo Piña
Exquisito pollo capeado montado sobre media piña en nuestra suculenta salsa oriental
Tempura
Deliciosos camarones y verduras capeadas, acompañados de concentrado oriental
Platillos
Temakis
Atun Especial
Atún especial de la casa
Atun Trufado
Atún trufado
Atun / Salmon Spicy
Atún / salmon spicy